Involtini di carne ripieni di mandorle e formaggio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di carne ripieni di mandorle e formaggio", scopri come si prepara.
Involtini di carne ripieni di mandorle e formaggio
https://blog.cookaround.com/mentaepeperoncino/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- curcuma
- formaggi
- mandorle
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
- vino
- vino bianco
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 600 g fettine sottili di bovino 30 g mandorle pelate 100 g mozzarella a fette (o altro formaggio di vostro gradimento) 30 g parmigiano Reggiano DOP 1 spicchio aglio 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 1 bicchiere vino bianco secco q.
sale q.
pepe q.
curcuma in polvere Preparazione 1) Se acquistate delle fettine di carne grandi prima battetele con il batticarne e poi dividerle a met.
2) Saltate in padella le mandorle per qualche minuto, poi tritatele con un robot da cucina oppure a coltello.
3) Su ogni fettina di carne adagiate una fetta di formaggio, poi spolverizzate con il trito di mandorle e il parmigiano grattugiato.
Se a casa non avete le fette sottili di formaggio, ma un pezzo unico baster tagliarlo a.
