Involtini di Bistecca Golosi..
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini di Bistecca Golosi..", scopri come si prepara.
Involtini di Bistecca Golosi..
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- margarina
- olio
- pancetta
- panna
- panna da cucina
- pepe
- sale
- sottilette
- vino bianco
Ricetta
Procedimento: Salare e pepare le bistecche , mettere sopra ad ognuna 2 fette di pancetta e 1 sottiletta.
Arrotolarle su se stesse e chiuderle con uno stecchino.
Tritare la cipolla insieme alla pancetta rimasta.
In una padella far rosolare il trito di pancetta con la margarina e l'olio.
Aggiungere gli involtini e farli rosolare da tutte le parti.
Sfumare con il vino e portarli a cottura a fuoco lento.
Pochi minuti prima di terminare la cottura, aggiungere 2 cucchiai di panna e se necessita aggiustare di sale e pepe.
Una volta pronti metterli in un piatto da portata e servirli caldi.
Buon Appetito.
' / 5 Grazie per aver votato! Pubblicato in SECONDO DI CARNE Pubblicato da l'appetito vien mangiando sono una mamma che adora cucinare per la sua famiglia, amo tutto ci che rispecchia la filosofia positiva.
Adoro l'estate, il mare e la mia verdissima Umbria! Mostra altri.
