Pasta con cipolle e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con cipolle e speck", scopri come si prepara.
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Pasta con cipolle e speck
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- cipolla
- cipolla bianca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo farfalle
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- sale
- speck
Ricetta
...Preparazione Procuratevi una larga padella antiaderente. Aggiungete un filo d'olio extravergine di oliva e le cipolle affettate sottilmente. Fare soffriggere per 4-5 minuti mescolandole fino a farle imbiondire, poi aggiungete lo speck tagliato a dadini (cercate di procurarvi lo speck tagliato a fette di un certo spessore). Continuate a mescolare e a far rosolare il condimento. Nel frattempo avrete messo a bollire una pentola di acqua salata. Calerete la pasta del formato che desireta. Io ho scelto i rigatoni, ma vanno bene sia formati di pasta lunga che corta. Una...
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