Tonnarelli al nero di seppia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tonnarelli al nero di seppia", scopri come si prepara.
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Tonnarelli al nero di seppia
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- bottarga
- cipolla
- farina
- farina 00
- muggine
- nero di seppia
- olio
- pasta tipo tonnarelli
- pomodorini
- sale
- seppie
- uova
Ricetta
...Procedimento Impastare farina,uova, sale,olio e nero di seppia. Stendere la pasta lasciandola un po' spessa etagliare a mo' di tonnarello.Per il condimento: soffriggere la cipolla tritata in olio Extra Vergine di Oliva, aggiungere i pomodorini tagliati a meta e cuocere a fuocovivace. Quando tutta l'acqua rilasciata daipomodori si sar ridotta, spegnere il fuoco. Cuocere la pasta condire con il pomodoro. A fuoco spento aggiungere bottarga in abbondanza! Buon appetito Pollo al curry ' Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu...
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