Spaghetti alla mollica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla mollica", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti alla mollica
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- acciughe
- aglio
- finocchietti selvatici
- olio
- pane
- pangrattato
- pasta tipo spaghetti
- sale
Ricetta
...Preparazione Per quanto riguarda il pan grattato, potete frullare un po' di pane secco che tenete in serbo in casa. Altrimenti dovete comprarlo. Prendete una padellina, versateci un filo abbondante di olio di oliva. Metteteci i 3 cucchiai di pangrattato, e uno spicchio d'aglio diviso in due o schiacciato. Fate rosolare il pangrattato finch non sar ben tostato. Assumer una colorazione marroncina. Eliminate l'aglio e ponete in un vasetto il pangrattato dorato. Adesso pulite la padella di prima o prendetene una nuova e aggiungete anche questa volta un filo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (1636 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti alla mollica