Pasta e lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e lenticchie", scopri come si prepara.
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Pasta e lenticchie
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- aglio
- carote
- concentrato di pomodoro
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo ditali
- rosmarino
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione Prendete una piccola pentola o una casseruola e versateci all'interno le lenticchie. Poi aggiungete abbondante acqua in modo che le lenticchie siano completamente sommerse. Aggiungete inoltre una carota ed un gambo di sedano, poi una presa di sale e portate il tutto ad ebollizione. Fate cuocere le lenticchie per circa 20-30 minuti (a seconda della qualit delle lenticchie) facendole sobbollire nel loro brodo. Aggiungete altra acqua se si dovesse asciugare troppo il brodo. A parte prendete una casseruola (magari un tegame di coccio) ed aggiungete un filo...
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