Crostata di ricotta e visciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ricotta e visciole", scopri come si prepara.
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Crostata di ricotta e visciole
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- farina
- limoni
- marmellata
- pastafrolla
- ricotta
- rum
- sale
- uova
- visciole
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Per la preparazione della pasta frolla, i riferimenti in foto sono fatti con una planetaria, ma possibile prepararla anche a mano su di una spianatoia di legno (formate la classica fontana di farina, ecc. ecc,). Nella planetaria invece rompete le uova, e ad aggiungete lo zucchero. Montate le uova con lo zucchero, aggiungendo anche un pizzico di sale. Tagliate il burro a cubetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente. Poi aggiungete la farina gradualmente facendola incorporare lentamente allo sbattuto. Allo stesso tempo aggiungete i cubetti di burro....
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Crostata di ricotta e visciole