Gateau di Patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gateau di Patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Gateau di Patate
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- formaggio pecorino
- formaggio provola
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo
- prosciutto cotto
- salame
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione Prendete le patate, pulitele per bene spazzolando la buccia sotto l'acqua corrente e poi versatele in una pentola di acqua bollente con tutta la buccia. Lasciatele lessare per almeno 25 minuti, controllate il loro grado di cottura infilzando la pi grossa con una forchetta. Se questa sar cotta all'interno lo saranno tutte. Scolate le patate e passatele in uno schiacciapatate. Raccogliete la purea di patate in una grossa ciotola o bolla. In un'altra ciotola rompete le uova e sbattetele fino ad ottenere uno sbattuto leggermente spumoso che lo andrete ad aggiungere...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (1636 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Gateau di Patate