Cavatelli allo scoglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli allo scoglio", scopri come si prepara.
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Cavatelli allo scoglio
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- aglio
- cozze
- gamberetti
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo cavatelli
- peperoncino
- pomodori maturi
- prezzemolo
- sale
- scampi
- sugo
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Preparazione Per la preparazione dei cavatelli allo scoglio potete sostituire o aggiungere molte altre tipologie di pesce a vostro piacimento. Spazzolate e lavate le cozze. Sciacquate le vongole lasciandole sotto acqua salata per circa un'ora e poi sciacquandole con acqua corrente. Prendete una padella e aggiungete poco olio, poi unite le vongole e le cozze. Riscaldate la padella e fate aprire tutti i frutti di mare. Prendete tutti i frutti di mare che si sono aperti scartando quelli che non lo sono. Sgusciate le cozze e le vongole, lasciandole altre che userete come...
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