Cavatelli al Pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli al Pomodoro", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Primi Piatti

Cavatelli al Pomodoro

Gran Consiglio della Forchetta
Cavatelli al Pomodoro
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo cavatelli
  • pomodori
  • pomodori maturi
  • pomodorini
  • sale
Ricetta

...Preparazione Se volete avere dei risultati migliori, lavate i pomodori, spaccateli a met e disponeteli su una piastra da forno ricoperta da carta da forno. Riscaldate il forno a 180C ed infornate. Lasciate passire i pomodori per circa 20 minuti. Una volta, nelle zone rurali pugliesi, si era soliti disporre i pomodori maturi tagliati a met ai raggi del sole, che con il suo forte calore li faceva passire leggermente, rendendoli pi dolci e concentrati. Si otterr cos un sugo di pomodoro migliore. Prendete una padella o una casseruola larga e fonda ed aggiungete un...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.52/5 (440 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Cavatelli al Pomodoro