Burrata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Burrata", scopri come si prepara.
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Burrata
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- rucola
- sale
Ricetta
...Preparazione Prendete un bel vassoio e tagliate il pomodoro maturo a fette e poi disponete le fette sul piatto come un tappeto. Se vi piace potete fare un taglio a croce dalla sommit senza arrivare al fondo e fare un fiore. Poi prendete l'insalata o la rucola, e dopo averla ben lavata formate un tappeto su cui poi adagerete la burrata. Aggiungete un pizzico di sale su pomodori e rucola. Poi prendete la burrata e suddividetela in quattro sezioni con un taglio a croce sulla sommit, ma senza arrivare al fondo. Aprite la burrata a fiore in modo da far apparire il contenuto di panna e...
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