Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate alla Hasselback", scopri come si prepara.
...Procedimento Procuratevi delle patate di piccola-media dimensione (all'incirca quelle di un mandarino). Pulite e lavate per bene la buccia delle patate. Infilzate ciascuna patata con un bastoncino per spiedino di poco sopra il lato inferiore della patata. Rigirate la patata e con un coltello fate tante incisioni sottili, una affianco all'altra. Affondate il coltello, come se voleste tagliare la patata a fettine sottili, poi arrivato al bastoncino il coltello si fermer Togliete il bastoncino da ciascuna patata, ed allargate le patate leggermente 'a...
vai alla ricetta completa