Pasticcio di Carne con Patate (Cottage Pie)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di Carne con Patate (Cottage Pie)", scopri come si prepara.
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Pasticcio di Carne con Patate (Cottage Pie)
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- funghi secchi
- latte
- macinato di manzo
- noci
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- sedano
Ricetta
...Procedimento Per prima cosa ammollate i funghi secchi in un po' di acqua calda. Procuratevi una padella e aggiungete un filo di olio extravergine di oliva (o se preferite una noce di burro). Tagliate la cipolla a pezzettini e la stessa cosa fatela con il gambo di sedano. Fate rosolare il tutto per 4-5 minuti fino a far imbiondire la cipolla. Quando la cipolla risulter ben imbiondita, aggiungete la carne macinata di manzo. Fatela rosolare mescolando per bene, in modo da farla sbriciolare il pi possibile. Quando la carne sar ben rosolata, aggiungete i funghi secchi...
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