cassata siciliana con glassa

Ricetta, ingredienti e consigli per "cassata siciliana con glassa", scopri come si prepara.

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cassata siciliana con glassa

La mia passione riscoperta Juli..
cassata siciliana con glassa
Ingredienti
  • albumi
  • cioccolato fondente
  • coloranti alimentari
  • frutta candita
  • glassa
  • maraschino
  • pan di spagna
  • pasta di mandorle
  • ricotta
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione 1)Passare al setaccio la ricotta aggiungere lo zucchero a velo e i pezzetti di cioccolato bucce di arance fresche tagliati molto piccoli una spolverata di cannella .Mescolare bene in modo da ottenere un composto omogeneo. Per un ottimo frullatore su amazon NE TROVERETE DI TUTTI I PREZZI 2) Preparare la bagna facendo ridurre della met 2 cucchiai colmi di zucchero e 200 g di acqua, insieme alla scorza di limone grattugiata, quando si raffreddata aggiungere 2 cucchiai di maraschino. 3) Alla fine Preparare la glassa a freddo di copertura per la...

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