CANNELLONI RICOTTA E PORRI CON PANCETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI RICOTTA E PORRI CON PANCETTA", scopri come si prepara.
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CANNELLONI RICOTTA E PORRI CON PANCETTA
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- besciamella
- burro
- cannelloni
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- porri
- ricotta
- sale
Ricetta
...PREPARAZIONE : Unite la polvere di porro e l'acqua tiepida fino ad ottenere una crema. Unite la crema di porro e la ricotta aggiustandola di sale. Preparate la besciamella portando a bollore il latte con il burro o olio un pizzico di sale e noce moscata o pepe. Quando il latte bolle versate tutta la farina setacciata in un colpo e girate velocemente affinch non si formino grumi e sempre mescolando cuocere per circa 3 minuti. Riempite i cannelloni con la farcia preparata prima e adagiateli su una teglia con alla base un velo di besciamella. Spargete sopra i cannelloni la...
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