CANNELLONI RICOTTA E PORRI CON PANCETTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CANNELLONI RICOTTA E PORRI CON PANCETTA", scopri come si prepara.
CANNELLONI RICOTTA E PORRI CON PANCETTA
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Ingredienti
- besciamella
- burro
- cannelloni
- farina
- latte
- noce moscata
- noci
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- porri
- ricotta
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE : Unite la polvere di porro e l'acqua tiepida fino ad ottenere una crema.
Unite la crema di porro e la ricotta aggiustandola di sale.
Preparate la besciamella portando a bollore il latte con il burro o olio un pizzico di sale e noce moscata o pepe.
Quando il latte bolle versate tutta la farina setacciata in un colpo e girate velocemente affinch non si formino grumi e sempre mescolando cuocere per circa 3 minuti.
Riempite i cannelloni con la farcia preparata prima e adagiateli su una teglia con alla base un velo di besciamella.
Spargete sopra i cannelloni la pancetta a pezzetti e coprite con la besciamella.
Una bella spolverata di parmigiano e infornare a 180 gradi per circa 25 minuti.
Servire caldo e buon appetito '' Condividi: Twitter Facebook Mi piace: Mi piace Caricamento.
cucina cucina pasta all'uovo Primo piatto Pubblicato da Sergio & Enrica.
