Rocciata ricetta tipica dell’Umbria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rocciata ricetta tipica dell’Umbria", scopri come si prepara.
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Rocciata ricetta tipica dell’Umbria
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- alchermes
- anice
- cacao amaro
- farina
- fichi secchi
- limoni
- liquore
- mele golden
- miele di acacia
- noci
- olio di semi di girasole
- pinoli
- rum
- sale
- scorza di limone
- uvetta
- vino bianco
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 10 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la rocciata per la sfoglia 300 g farina (+ 50 g. per la spianatoia) 1 cucchiaino zucchero 1 pizzico sale 60 ml acqua 60 ml vino bianco 60 ml olio di semi di girasole (di ottima qualit) per la farcitura della rocciata 4 mele Golden 80 g noci (gherigli gi sgusciati) 50 g uvetta 50 g fichi secchi 30 g pinoli 2 ...
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