Ricetta, ingredienti e consigli per "Caramelle Gelée", scopri come si prepara.
Procedimento : Mettete in ammollo la gelatina in abbondante acqua fredda, nel frattempo spremete un arancia e uno o due mandarini.
Versate il succo in un pentolino e aggiungete lo zucchero, portate sul fuoco basso per qualche minuto e quando inizia a bollire aggiungete la gelatina strizzata mescolando per fare sciogliere bene.
Versate il composti delle vostre caramelle negli stampini oppure in una teglia per plumcake rivestita con pellicola e lasciate in frigo a rassodare almeno un paio d'ore.
Quando saranno pronte potete cospargerle di zucchero semolato e servirle.
Lo zucchero e l'umidit non vanno d'accordo! Vi consiglio di zuccherarle prima di servirle oppure potete metterle in una vasetto con chiusura ermetica.
Per una befana super golosa prova la mia Calza biscotto! Pubblicato in Natale , Ricette feste e occasioni Tags: Caramelle gelatina e zucchero , Caramelle.