Torta a strati della Befana con caramelle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta a strati della Befana con caramelle", scopri come si prepara.
Torta a strati della Befana con caramelle
https://www.nonnapaperina.it/
Ingredienti
- amido di mais
- bourbon whisky
- cacao amaro
- farina di riso
- lievito per dolci
- olio di semi di girasole
- sale fino
- uova
- vaniglia
- zucchero di canna
Ricetta
preparare la torta a strati della befana occorrono due stampi a cerniera con un diametro di 20 cm ognuno.
Ungeteli con olio e cospargeteli con la farina e mettete a riscaldare il forno a 180 con funzione statica.
Eseguite queste operazioni preliminari, dedicatevi all'impasto vero e proprio.
In una coppetta, con lo sbattitore elettrico e le fruste, montate le uova assieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso e morbido.
Passate al setaccio le farine col lievito ed aggiungetele al composto piano piano.
Unite poi vaniglia e sale, sempre frustando energicamente con lo sbattitore elettrico.
Come ultimo ingrediente, versate l'olio ed amalgamatelo con tutto il resto affinch possa essere ben inglobato ed il composto sia omogeneo.
Assicuratevi che gli stampi a cerniera siano debitamente infarinati e dividetevi equamente il composto in due dosi uguali.
Roteate leggermente l'impasto affinch sia livellato a dovere poi infornate contestualmente le.
