CREMA DI LENTICCHIE E GAMBERONI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA DI LENTICCHIE E GAMBERONI", scopri come si prepara.
CREMA DI LENTICCHIE E GAMBERONI
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Ingredienti
- aglio
- cipollotti
- gamberoni
- peperoncino
- sale
- zenzero
Ricetta
PROCEDIMENTO LESSATE LE LENTICCHIE (DOPO AVERLE LAVATE SEGUENDO I TEMPI DI COTTURA RIPORTATI NELLA CONFEZIONE )AGGIUNGENDO AGLIO , QUALCHE POMODORINO FRSCO , OLIO E PEPERONCINO PULITE BENE I GAMBERONI TOGLIENDO LORO GUSCIO ED IL FILAMENTO POI LAVATELI E PONETELI IN UN PADELLINO CON POCO OLIO ED UNO SPICCHIO DI AGLIO SALATE SPOLVERATE CON POCO PEPE NERO E ZENZERO FRESCO GRATTUGIATO .
CUOCETE DUE MINUTI E METTETE DA PARTE APPENA LE LENTICCHIE SARANNO COTTE , TRITATE IL CIPOLLOTTO E METTETELO A SOFFRIGGERE IN POCO OLIO AGGIUNGETE LE LENTICCHIE E POI FATE INSAPORIRE SISTEMANDO DI SALE E PEPE .
PASSATE IL TUTTO AL MIXER E RICAVATENE UNA CREMA DENSA SERVITE LA CREMA IMPIATTANDO CON DUE GAMBERONI AL CENTRO ED UN FILO DI OLIO CRUDO BUON APPETITO !!! Share: a dicembre 29,.
