Minestra di lenticchie e zucca con la pasta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di lenticchie e zucca con la pasta", scopri come si prepara.
Minestra di lenticchie e zucca con la pasta
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Ingredienti
- alloro
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- cipolla bianca
- lenticchie
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodori
- pomodori pelati
- pomodorini
- sale grosso
- sedano
- zucca
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Minestra di lenticchie e zucca con la pasta La minestra di lenticchie e zucca con la pasta una minestra sana genuina che potrete gustare da Settembre a Febbraio periodo in cui si trovano le zucche di stagione.
La mia ricetta come la ricetta della pasta e ceci una ricetta di famiglia che nel tempo ho modificato e reso pi leggera.
Mia madre al posto dell'acqua usa brodo vegetale gi pronto e qualche cucchiaio di olio in pi.
Pubblicit Ingredienti per 3 persone: 200 g di zucca (120 g pulita) 150 g di lenticchie 140 g di pasta formato corto 30 g di carota (1 carota piccola) 20 g di sedano (1 costa piccola) 10 g cipolla 2 foglie di alloro 500 ml di acqua 500 ml di brodo vegetale 120 g di pomodori datterini pelati Sale grosso q.
2 cucchiai di olio evo Preparazione della minestra di lenticchie e zucca con la pasta: Preparare questa.
