Minestra di carciofi – ricetta light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di carciofi – ricetta light", scopri come si prepara.
Minestra di carciofi – ricetta light
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Ingredienti
- aglio
- brodo
- brodo vegetale
- carciofi
- carote
- cipolla
- dadi
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- sale
- sedano
Ricetta
Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Minestra di carciofi ricetta light La minestra di carciofi un primo piatto veramente gustoso e leggero .
Prepararlo molto semplice e se volete renderlo pi s ano e genuino potrete anche preparare la pasta fatta in casa che a casa di mia nonna e poi di mia madre viene utilizzata per completare questo primo piatto.
Mia madre utilizza la pasta grattugiata con le uova io solitamente senza uova.
Per la ricetta in tutte le versioni, anche integrale potrete cliccare qui ' > Pasta grattugiata.
Ingredienti per 3 persone 2 carciofi romani 150 g di pasta grattugiata ( o comunque formato da brodo) 1 cucchiaio di passata di pomodoro 1200 ml di brodo vegetale 2 cucchiai di olio evo 1 spicchio di aglio (facoltativo) Sale Preparazione della minestra di carciofi Per preparare la minestra di carciofi dovrete preparare innanzi tutto preparare.
