POLPETTE DI LENTICCHIE DEL COLLE DAL CUORE MORBIDO
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTE DI LENTICCHIE DEL COLLE DAL CUORE MORBIDO", scopri come si prepara.
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POLPETTE DI LENTICCHIE DEL COLLE DAL CUORE MORBIDO
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- lenticchie
- noce moscata
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- pepe nero
- sale
- scamorza
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO ; LASCIA SCOLARE BENE LE LENTICCHIE DENTRO AD UN COLINO FINO A CHE NON SARANNO PROPRIO BEN ASCIUTTE NEL FRATTEMPO SBUCCIA LE PATATE DOPO CHE LE AVRAI BOLLITE E RAFFREDDATE METTI NEL MIXER LE LENTICCHIE , LE PATATE , IL FORMAGGIO GRATTUGIATO E UN UOVO MESCOLA TUTTO E FAI UN IMPASTO OMOGENEO AL QUALE AGGIUNGERAI SALE , PEPE E NOCE MOSCATA TAGLIA LA SCAMORZA IN PICCOLI QUADRETTI AIUTANDOTI CON UN CUCCHIAIO PRENDI UN POCO DELL'IMPASTO E MODELLALO NEL PALMO DELLA MANO COME UN PICCOLO CONTENITORE AL CENTRO DEL QUALE METTERAI TRE O QUATTRO PEZZETTI DI...
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