Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze sfere di cioccolato con nocciole e ganache montata", scopri come si prepara.
...preparato le mezze sfere di cioccolato fondente con granella di nocciole e ganache montata , un dolce in grado di esaltare gli aromi giocando con le consistenze. Ingredienti per fare le mezze sfere di cioccolato con granella di nocciole e ganache montata per le mezze sfere di cioccolato granella di nocciole 200 gr circa di cioccolato fondente vi serviranno anche: dei palloncini gonfiati e freddi (metteteli in freezer) e un ripiano per temperare il cioccolato (in mancanza di un piano di marmo o acciaio potete usare una leccarda del forno) per fare la ganache ...
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