Ricetta, ingredienti e consigli per "Il chutney di mele e spezie dolci", scopri come si prepara.
preparare un aperitivo in pochi attimi riunendo la mia famiglia o i miei amici intorno al tavolo: chutney di mele e spezie , formaggi locali, pane fresco e un buon bicchiere di vino frizzante fresco.
Il chutney di mele una salsa che si presta benissimo anche per accompagnare la carne di maiale: se ti incuriosisce dai un'occhiata al mio chutney di mango e cipolle, sar perfetto un un bicchiere di Fiocco di Vite Piemonte Barbera .
Ingredienti per fare il chutney di mele e spezie dolci Per ottenere circa 6-7 vasetti da 150 ml 1,3 Kg di mele croccanti e non troppo dolci (Annurca, Magnana, Abbondanza o qualsiasi variet possa offrirvi il vostro contadino di fiducia) 250 gr di zucchero di canna 280 ml di aceto di mele 1 cucchiaino raso di senape in polvere 1 cucchiaino raso di curcuma 1 cucchiaino raso di mix 5 spezie (cannella, anice stellato, pepe, semi di finocchio, chiodi di garofano) un pizzico di pistilli di.