Semifreddo al torrone, un dessert davvero speciale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al torrone, un dessert davvero speciale", scopri come si prepara.
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Semifreddo al torrone, un dessert davvero speciale
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- cacao amaro
- mandorle
- mascarpone
- panna
- panna fresca
- torrone
- zucchero a velo
Ricetta
...preparazione del semifreddo al torrone iniziate riducendo il torrone a pezzi piccolissimi, ricavandone quasi un trito. A questo punto frullatelo e incorporatelo al mascarpone, mescolando per bene con una spatola. In una ciotola a parte versate met della panna e 100 grammi di zucchero a velo, poi montate con la frusta elettrica fino ad ottenere un composto consistente. A questo punto versate anche il composto al torrone e mascarpone, mescolando il tutto con delicatezza. Coprite con la pellicola alimentare uno stampo per plumcake da 24 x 13 cm, facendo uscire dai bordi la pellicola stessa....
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Semifreddo al torrone, un dessert davvero speciale