Kourabiédes (Grecia)

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Kourabiédes (Grecia)

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Kourabiédes (Grecia)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • acqua di rose
  • biscotti
  • brandy
  • burro
  • farina 00
  • lievito
  • mandorle
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 25 biscotti Metodo di cottura Forno Cucina Greca Ingredienti 150 g mandorle 200 g burro (meglio se di capra) 100 g zucchero 300 g farina 00 2 tuorli 1 / 2 cucchiaino lievito 2 cucchiai Metaxa (o altro brandy o acqua di rose) q.b. zucchero a velo Preparazione Tritate le mandorle fino ad avere una polvere grossolana e tostatele in una padella asciutta su fuoco medio. Lasciatele raffreddare . Montate il...

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Kourabiédes (Grecia)