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Pandoro

Name: Pandoro
Prep time: 9 h
Cook time: 45 min
Ingredients: arance; biga; burro; farina; farina manitoba; lievito di birra; limoni; miele; pandoro; sale; sale fino; tuorlo d'uovo; vanillina; zucchero; zucchero a velo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro", scopri come si prepara.

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Pandoro

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Pandoro

Tempo di preparazione: 9 Ore Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti

arance
biga
burro
farina
farina manitoba
lievito di birra
limoni
miele
pandoro
sale
sale fino
tuorlo d'uovo
vanillina
zucchero
zucchero a velo

Ricetta

...preparazione 9 Ore Tempo di cottura 45 Minuti Metodo di cottura Forno Cucina Italiana elenco di ingredienti tutti sommati poi vi ho divisi per lavorazione biga, 1 e 2 impasto 364 g farina Manitoba (va bene anche la 0) 114 g acqua (tiepida) 12 g lievito di birra 97 g zucchero 8 tuorli 194 g burro (morbido ma non troppo) 2 pizzichi sale 1 cucchiaio miele 1 limone (solo buccia grattugiata ) 1 arancia (solo buccia grattugiata) 1 bustina vanillina q.b. zucchero...

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