Salsiccia e friarelli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsiccia e friarelli", scopri come si prepara.
Salsiccia e friarelli
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- peperoncino
- sale
- salsicce
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 kg friarelli 500 g salsicce 1 spicchio aglio 1 peperoncino q.
olio extravergine d'oliva q.
sale Preparazione Pulire e lavare i friarelli e tagliarli a pezzi.
Sistemare in una padella un giro d'olio extravergine d'oliva, aggiungere l'aglio ed in peperoncino e far rosolare.
Unire i friarelli, mescolare mettere per un paio di minuti, mettere poi il coperchio ed abbassare la fiamma.
Aggiustare di sale.
Farle stufare per circa 20 minuti e poi spegnere la fiamma.
in un'altra padella sistemare un filo d'olio extravergine d'oliva.
Versarvi la salsiccia tagliati a tocchetti e farla rosolare.
Portarla a cottura e a 5 minuti prima della fine aggiungere i friarelli.
Mescolare e far insaporire per circa 5 minuti.
Portare in tavola e buon.
