Crostini di pane con puntarelle e alici sott’olio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini di pane con puntarelle e alici sott’olio", scopri come si prepara.
Crostini di pane con puntarelle e alici sott’olio
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Ingredienti
- acciughe
- aglio
- alici
- crostini
- ghiaccio
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pane
- pane tostato
- pomodorini
- puntarelle
- sale
Ricetta
preparazione, vi garantisco che soddisferanno anche i palati pi esigenti; e poi, puntarelle e alici, sono gli ingredienti principali di uno dei piatti rappresentativi della cucina romana: l'insalata di puntarelle alla romana' quindi il risultato garantito! Bando alle chiacchiere e vediamo cosa ci occorre per preparare i nostri Crostini di pane con puntarelle e alici sott'olio .
Ingredienti per quattro fette di pane: 4 fette di pane tostato 100 gr di catalogna (puntarelle) gi pulita 8-10 filetti di acciuga sotto'olio ( Aliciotte ' L'Isola d'Oro ) qualche pomodorino (se lo gradite) olio extra vergine di oliva q.
sale q.
Per il pane bruschettato 1 spicchio d'aglio olio evo olio extravergine di oliva q.
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