Cavatelli con funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavatelli con funghi", scopri come si prepara.
Cavatelli con funghi
https://lucianaincucina.it/
Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- alloro
- farina 00
- farina di semola
- formaggio grana
- funghi porcini freschi
- grano
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo cavatelli
- pepe nero
- prezzemolo
- sale
- sugo
Ricetta
preparazione 45 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni persone Ingredienti per i cavatelli 100 gr Farina 00 95 gr Farina di semola di grano duro macinata a pietra 100 gr Acqua per il sugo 2-3 Funghi porcini freschi 3-4 cucchiai Olio evo 1 noce burro 1 spicchio Aglio qb Sale rosa dell'Himalaya 3 foglie Alloro 3 rametti Prezzemolo fresco qb pepe nero qb Grana Padano grattugiato Cucina Italiana Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 30 minuti Porzioni persone Ingredienti per i cavatelli 100 gr Farina 00 95 gr Farina di semola di grano duro macinata a pietra 100 gr Acqua per il sugo 2-3 Funghi porcini freschi 3-4 .
