Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti di patate al forno con porri", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10-12 rosti Metodo di cottura Forno Ingredienti 500 g patate 50 g porri prezzemolo timo olio extravergine d'oliva sale pepe spezie (a piacere) Strumenti Teglia da forno o leccarda Grattugia Coppapasta rotondo da 7 cm Colino Preparazione Lavate le patate e sbucciatele.
Grattugiatele con una grattugia a fori larghi, o utilizzando un robot da cucina.
Mettetele in un colino e lasciatele riposare per una decina di minuti, in modo che perdano un po' di acqua.
Tagliate il porro a rondelle e mettetelo in una ciotola.
Strizzate bene le patate grattugiate e aggiungetele al porro.
Insaporite con sale, pepe, una manciata di prezzemolo, qualche foglia di timo e un filo di olio extravergine.
A piacere, potete aggiungere qualche spezia, come la paprika o un pizzico di curry.
Prendete una teglia ampia (o la.