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Rosti di patate al forno con porri

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti di patate al forno con porri", scopri come si prepara.

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Rosti di patate al forno con porri

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • curry
  • olio
  • patate
  • pepe
  • porri
  • prezzemolo
  • sale
  • spezie
  • timo

Ricetta

preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 10-12 rosti Metodo di cottura Forno Ingredienti 500 g patate 50 g porri prezzemolo timo olio extravergine d'oliva sale pepe spezie (a piacere) Strumenti Teglia da forno o leccarda Grattugia Coppapasta rotondo da 7 cm Colino Preparazione Lavate le patate e sbucciatele.

Grattugiatele con una grattugia a fori larghi, o utilizzando un robot da cucina.

Mettetele in un colino e lasciatele riposare per una decina di minuti, in modo che perdano un po' di acqua.

Tagliate il porro a rondelle e mettetelo in una ciotola.

Strizzate bene le patate grattugiate e aggiungetele al porro.

Insaporite con sale, pepe, una manciata di prezzemolo, qualche foglia di timo e un filo di olio extravergine.

A piacere, potete aggiungere qualche spezia, come la paprika o un pizzico di curry.

Prendete una teglia ampia (o la.

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