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Rosti di patate e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti di patate e zucchine", scopri come si prepara.

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Rosti di patate e zucchine

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Rosti di patate e zucchine
Ingredienti
  • burro
  • cipolla
  • pancetta
  • patate
  • pepe
  • sale
  • speck
  • zucchine
Ricetta

...preparazione pi veloce. Diversamente dalla ricetta originale, non metto quasi mai la cipolla. Quella del rosti con patate e patate e zucchina una ricetta che portiamo nel cuore , vuoi per i 40 anni di lavoro trascorsi da mio suocero a Berna. Vuoi perch mio marito affezionatissimo a questa citt dove torniamo spesso. Citt che anche io e Mattia abbiamo imparato ad amare per l'aria serena e colorata che si respira. Ed proprio a Berna che il primo piatto da goderci il bratwurst con il rosti oppure il rosti con l'uovo. Occorrente: una padella...

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Rosti di patate e zucchine