Caponata di Verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caponata di Verdure", scopri come si prepara.
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Caponata di Verdure
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- aceto
- basilico
- cipolla rossa
- mandorle
- melanzane
- olio
- pepe
- peperoni
- sale
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...Procedimento 1 Lavatele e mondate le verdure.Successivamente tagliatele a cubetti, partite dalle melanzane, sulle quali spolvererete una manciata di sale per farle spurgare leggermente. 2 In una padella scaldate abbondante olio extra vergine di oliva, due spicchi di aglio in camicia e iniziate a cuocere le verdure seguendo questa sequenza: cipolla, peperoni, melanzane, e zucchine. 3 Tagliate a met le...
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