CLAFOUTIS ALLE MELE
Ricetta, ingredienti e consigli per " CLAFOUTIS ALLE MELE", scopri come si prepara.
CLAFOUTIS ALLE MELE
https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- cannella
- farina 00
- latte
- mele
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazione : Settacciate la farina.
Sbattete le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino ad ottnere un composto spumoso.
Aggiungete il sale, la farina,ed il latte e sbattete il composto per qualche minuto.
Sbucciate le mele,tagliatele a met, elinimate il torsolo ed i semi.
Con un coltello affilato incidete con tagli profondi il dorso di ogni pezzo di mela.
Potete spruzzare le mele con succo di limone, per non annerire.
Imburrate una terrina per crostate o una teglia e cospargete di zucchero.
Disponete le mele entro la terrina, con la parte incisa in alto.
Versate tra i pezzi di mele il composto delle uova.
Cospargete con zucchero di canna e un pizzico di cannella.
Infornate in forno gi caldo a 180C, modalit statico, per 40 minuti ca fino a cominciare a dorare.
Sfornate, lasciate intiepidire e servite subito.
Il clafoutis un dolce che meglio mangiarlo appena cotto, tuttavia pu essere conservato nel.
