CLAFOUTIS ALLE MELE

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CLAFOUTIS ALLE MELE

Il laboratorio di mm_skg
 CLAFOUTIS ALLE MELE
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • latte
  • mele
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione : Settacciate la farina. Sbattete le uova con lo zucchero e l'estratto di vaniglia fino ad ottnere un composto spumoso. Aggiungete il sale, la farina,ed il latte e sbattete il composto per qualche minuto. Sbucciate le mele,tagliatele a met, elinimate il torsolo ed i semi. Con un coltello affilato incidete con tagli profondi il dorso di ogni pezzo di mela. Potete spruzzare le mele con succo di limone, per non annerire. Imburrate una terrina per crostate o una teglia e cospargete di zucchero. Disponete le mele entro la terrina, con la parte incisa in...

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