Tarte tatin cipolle e uva

Tarte tatin cipolle e uva

Ingredienti

• cipolla bianca
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• pepe
• sale
• uva
• uva rossa

Ricetta

...Preparazione 1 -Preparare la Pasta matta come descritto nella ricetta cliccate il QUI sotto alla dicitura ingredienti . 2 -Una volta pronta fatela riposare coperta da un canovaccio per 20'. 3 -Nel frattempo pulite le cipolle toglietela pellicine che le riveste dividetele a meta ponetele in acqua fredda per 10', scolatele e disponetele all'interno di una padella con l'olio. 4 -Aggiungete un goccino di acqua e fate cuocere per 10', dopodiche aggiustate di sale e zucchero e alzate leggermente la fiamma e fate rosolare. 5 -Spostate poi le cipolle sul...

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