Riso e patate azzeccat’
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso e patate azzeccat’", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Riso e patate azzeccat’
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- pancetta
- passata di pomodoro
- patate
- riso
- sale
Ricetta
...Preparazione Sbucciate e tagliate a tocchetti le patate . Versate il cucchiaio di olio in una pentola dai bordi alti , fate imbiondire la cipolla tagliata a velo e la pancetta . Quando saranno ben rosolate aggiungete un paio di mestoli di acqua o brodo vegetale , versate le patate e lasciate cuocere finch non saranno diventate morbide .Salate e aggiungete la passata di pomodoro , le foglie di basilico , tenendo sul fuoco per altri 5 min . Scaldate il riso , scolatelo al dente e versatelo nel sugo preparato . Mescolate e se gradito , mantecate con il formaggio...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.54/5 (1738 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Riso e patate azzeccat’