Sugo piccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sugo piccante", scopri come si prepara.
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Sugo piccante
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- olio
- polpa di pomodoro
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
...Procedimento Iniziate a preparare il sugo piccante sbucciando gli spicchi d'aglio e tagliateli a fettine. Lavate e tritate il prezzemolo. Scaldate in una casseruola qualche cucchiaio d'olio, aggiungete l'aglio e i peperoncini rossi spezzettati e fateli soffriggere a fuoco bassissimo. Versate la polpa di pomodoro, un pizzico di sale, e cuocete per circa un'ora. A fine cottura cospargete il sugo piccante di prezzemolo fresco tritato e regolate di sale. Servitelo con i primi piatti che pi preferite. Tags: aglio, peperoncino, pomodoro, pomodoro San Marzano, prezzemolo,...
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