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Pennoni al sugo di salsiccia e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennoni al sugo di salsiccia e funghi", scopri come si prepara.

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Pennoni al sugo di salsiccia e funghi

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Pennoni al sugo di salsiccia e funghi

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • funghi misti
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo pennoni
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Procedimento Mettere in una padella l'olio, l'aglio sbucciato e fate soffriggere a fuoco basso. Appena sfrigola, togliete l'aglio e versate i funghi e fateli cuocere. Poneteli da parte. Nella stessa padella, versate un filo d'olio e la salsiccia, precedentemente sgranata e ridotta a piccoli pezzetti, fate rosolare la salsiccia a fuoco vivace. Versate la passata di pomodoro, un pizzico di sale e abbassate la fiamma, lasciate cuocere per 5 minuti. Prendete i funghi, scolateli dalla loro acqua, e aggiungeteli al sugo. Nel frattempo cuocete la pasta al dente. Versate la pasta nel...

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Pennoni al sugo di salsiccia e funghi