Spaghetti con pomodoro su crema di burrata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con pomodoro su crema di burrata", scopri come si prepara.
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Spaghetti con pomodoro su crema di burrata
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- basilico
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodori
- sale
Ricetta
...Procedimento Iniziate mettendo a bollire l'acqua in una pentola. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore versate la pasta. Nel frattempo lavate e tagliate a pezzetti i pomodori. Prentete una padella e versate un filo d'olio e il basilico, fate soffriggere un pochino e versate i pomodori,fate cuocere finch non si sfalderanno (se necessario aggiungete un poco di acqua calda per evitare che brucino). Preparate la crema di burrata, frullandola con un filo d'olio extravergine, sale, pepe e poca della sua acqua. Scolate la pasta, versatela nella padella insieme al pomodoro,...
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