Polpette di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di pane", scopri come si prepara.
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Polpette di pane
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggio grattugiato
- latte
- olio
- olio di semi
- pane raffermo
- pangrattato
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento Per preparare le polpette di pane , iniziate con gli ingredienti per l'impasto: tritate l'aglio e il prezzemolo e teneteli da parte. Prendete del pane raffermo, dividetelo a met, tagliatelo a fette e privatelo della crosta. Quindi riducete la mollica grossolanamente in cubetti. In una ciotola capiente versate il latte, aggiungete i cubetti di mollica e lasciateli in ammollo per alcuni minuti. Quando la mollica avr assorbito tutto il latte, il composto sar pronto. Aggiungete l'uovo e il formaggio grattugiato, il prezzemolo e l'aglio, un filo d'olio e sale....
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