Mezze maniche con fiori e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con fiori e pancetta", scopri come si prepara.
Mezze maniche con fiori e pancetta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta
- panna da cucina
- pasta tipo mezze maniche
- sale
- zafferano
- zucchine
Ricetta
Procedimento Iniziate mettendo a bollire l'acqua in una pentola.
Quando l'acqua ha raggiunto il bollore versate la pasta.
Pulite i fiori di zucchine e riducetele a listarelle; la pancetta tagliata a listarelle.
Prendete una padella, versate un filo d'olio e mettete la pancetta, rosolatela per pochi minuti.
Aggiungete i fiori di zucchine, la panna e le spezie.
Pronta la pasta, scolatela e versatela nella crema e amalgamate bene.
Impiattate, distribuite nei piatti la pasta.
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