Mezze maniche con fiori e pancetta

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Mezze maniche con fiori e pancetta

A Cena Da Maria
Mezze maniche con fiori e pancetta

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • olio
  • pancetta
  • panna da cucina
  • pasta tipo mezze maniche
  • sale
  • zafferano
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento Iniziate mettendo a bollire l'acqua in una pentola. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore versate la pasta. Pulite i fiori di zucchine e riducetele a listarelle; la pancetta tagliata a listarelle. Prendete una padella, versate un filo d'olio e mettete la pancetta, rosolatela per pochi minuti. Aggiungete i fiori di zucchine, la panna e le spezie. Pronta la pasta, scolatela e versatela nella crema e amalgamate bene. Impiattate, distribuite nei piatti la pasta. Tags: fiori di zucchine, pancetta, paprika, Pasta, pasta lunga, pasta secca, piatto estivo,...

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