Mezze maniche con crema di zucca e salsiccia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con crema di zucca e salsiccia", scopri come si prepara.

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Mezze maniche con crema di zucca e salsiccia

A Cena Da Maria
Mezze maniche con crema di zucca e salsiccia

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • olio
  • pasta tipo mezze maniche
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • salsicce
  • zucca
Ricetta

...Procedimento Iniziate mettendo a bollire l'acqua in una pentola. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore versate la pasta. Pulite la zucca e riducetela a tocchetti. Tritate la cipolla. Prendete una padella, versate un filo d'olio e versate la cipolla, rosolatela per pochi minuti. Aggiungete la zucca e lasciate cuocere, durante la cottura aggiungete man mano dell'acqua fino a quando risulter tenera. Pronta la zucca, frullate e aggiustate di sale e pepe; ponetela da parte. In un'altra padella mettete la salsiccia sbriciolata con il rosmarino. Cuocete a fiamma vivace per...

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