Il purè di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Il purè di patate", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Contorni
Il purè di patate
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- burro
- latte
- latte intero
- noce moscata
- patate
- sale
- sale grosso
Ricetta
...Procedimento Per preparare il pur di patate, lavate quest'ultime sotto acqua fredda corrente. Quindi ponete le patate in una pentola capiente e copritele con abbondante acqua fredda, portatele a ebollizione e aggiungete una presa di sale grosso. Cuocete le patate per circa 40 minuti dal momento dell'ebollizione e verificate la cottura, forando la polpa con una forchetta, che deve penetrare facilmente. Sgocciolate le patate e sbucciatele, mentre sono ancora bollenti. Passate subito le patate allo schiacciapatate o il passaverdura e raccogliete il pur ottenuto direttamente in una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (1737 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Il purè di patate