Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di branzino aromatico e patate", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
procedimento molto delicato.
Difficolt: Media Preparazione: 15 minuti Cottura branzini: 15 minuti Cottura patate: 45 minuti Ingredienti per 2 persone n2 branzini da 250 g circa l'uno n 2 patate medie rosmarino salvia pepe aglio sale Procedimento Per preparare i filetti di branzino aromatico su letto di patate arrosto prima di tutto preriscaldate il forno a 200.
Prendete i branzini e iniziate a pulirli , eviscerate, desquamate e sfilettate bene e poneteli da parte.
Pelate le patate e tagliatele a tocchetti.
Prendete e ungete abbondantemente una teglia, versateci sopra le patate, cospargetele di rosmarino, aggiungete due spicchi d'aglio tagliati a met, le foglie di salvia, una spolverata di pepe nero e peperoncino, salate e irrorate ancora con dell'olio.
Mettete la teglia in forno e cuocete per circa 45 minuti , mescolando le patate a met cottura.
Preparate.