Crema pasticcera al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera al cioccolato", scopri come si prepara.
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Crema pasticcera al cioccolato
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento Versate in un pentolino il latte e la vanillina, portate il tutto a sfiorare il bollore a fuoco medio. Nel frattempo, in una ciotola, lavorate con una frusta i tuorli con lo zucchero poi aggiungete la farina, amalgamate bene tutti gli ingredienti per ottenere un composto liscio. Unite a filo il latte, continuando a mescolare. Riversate il composto nella pentola e portate a bollore, continuando a mescolare per evitare che si formano dei grumi. Una volta che il composto avr cominciato ad addensarsi togliete la pentola dal fuoco e aggiungete il cioccolato tritato. Quindi...
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