Coulis di frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coulis di frutta", scopri come si prepara.
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Coulis di frutta
https://www.acenadamaria.com/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 3 Minuti
Ingredienti
- fragole
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Coulis di frutta cotta Per preparare la coulis di frutta fate appassire le fragole in una padella antiaderente, a fiamma bassa, per 2-3 minuti o fino a quando la frutta non avr rilasciato tutta l'acqua (la quantit di acqua dipender dal tipo di frutta). Aggiungete lo zucchero a velo, il succo di limone filtrato e mescolate con una frusta finch il tutto si sar ben amalgamato, quindi lasciate cuocere ancora un minuto a fiamma bassa. Filtrate il composto ottenuto con un colino per eliminare eventuali semi: premete bene con il dorso di un cucchiaio e raccogliete la...
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