Newyork cheesecake con coulisse di fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Newyork cheesecake con coulisse di fragole", scopri come si prepara.
Newyork cheesecake con coulisse di fragole
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- formaggio fresco
- fragole
- panna acida
- panna fresca
- succo di limone
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento Kcook Multi e multi smart Prendere la Ciotola Inserire accessorio modo blade Aggiungere i Biscotti Mettere il coperchio con il tappo Azionare velocit 8 per 30 secondi Azionare velocit 12 per 1 minuto Aggiungere il burro Metter ilil coperchio con il tappo Azionare temperatura 80C per 4 minuti, velocit 8 Foderare una teglia a cerniera da 22 cm, sul fondo ed ad un altezza di 2/3 cm.
Porre in freezer e dedicarsi alla crema.
Per la crema Prender la ciotola, non importa se sporca di biscotti.
Inserre l'accessorio frusta Aggiungere, tutti gli ingredienti Mettere il coperchio con il tappo Azionare velocit 9 per 2 minuti Versare sulla base di biscotti e livellare bene.
Quindi Infornare a 170C, preriscaldato e statico per 30 minuti, poi a 150 C per altri 30 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare bene, un paio di ore, prima di rimuovere l'anello e lasciare raffreddare ancora per un.
