Tagliatelle funghi e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle funghi e speck", scopri come si prepara.
Tagliatelle funghi e speck
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Ingredienti
- aglio
- formaggio robiola
- funghi
- funghi misti
- olio
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prezzemolo
- sale
Ricetta
preparano in pochi minuti ed perfetta da gustare per un pranzo in famiglia o in compagnia dei vostri amici.
Autunno tempo di funghi! E non poteva mancare una ricetta con il mio abbinamento preferito con lo speck! Il piatto reso ancora pi invitante da una delicata crema di funghi che rende queste tagliatelle davvero cremose.
Se vi piace questo abbinamento vi consiglio i crostini con porcini e speck, sono ottimi! Ingredienti per 4 persone 800 g di funghi misti 40 g di robiola 1 spicchio di aglio prezzemolo q.
sale pepe 320 g di tagliatelle.
Pulite i funghi privandoli della terra in eccesso e della parte finale del gambo, tagliateli in piccoli pezzi il pi uniformi possibile tra di loro.
In un ampia padella antiaderente scaldate 3 cucchiai d'olio e mettete lo spicchio d'aglio a soffriggere lasciandolo imbiondire, aggiungere poi i funghi e lasciar rosolare a fiamma dolce per una quindicina di minuti.
Mentre i funghi terminano di.
