Cannelloni di crepes ricotta e spinaci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di crepes ricotta e spinaci", scopri come si prepara.
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Cannelloni di crepes ricotta e spinaci
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- besciamella
- burro
- cannelloni
- crepes
- farina
- formaggio grana
- latte
- noce moscata
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...preparazione iniziare preparando la besciamella: Sciogliere il burro in un pentolino. A fuoco spento, aggiungere la farina e mescolare col burro fuso aggiungere anche il sale,la noce moscata e il latte a filo facendo attenzione a sciogliere tutti i grumi con l'aiuto di una frusta Mettere sul fuoco e portare a ebollizione,continuare a girare fino ad ottenere una crema liquida. successivamente preparare le crespelle: sbattere le uova con una forchetta,unire il latte e infine la farina setacciata Togliere bene i grumi e unire anche il pizzico di sale. Scaldare una padella da...
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