Filetto di orata al cartoccio con zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetto di orata al cartoccio con zucchine", scopri come si prepara.
Filetto di orata al cartoccio con zucchine
https://www.cucinoconpoco.it/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 12 Minuti
Ingredienti
- capperi
- cipolla rossa
- filetti di orata
- olio d'oliva extra-vergine
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione 10 minuti Cottura 12 minuti Calorie 250 a porzione Print Ingredienti 4 filetti di orata squamati e diliscati (anche surgelati) 2 zucchine piccole 5 o 6 pomodorini mezza cipolla rossa piccola un cucchiaino di capperi sotto sale 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale q.
Print Preparazione Spunta e lava le zucchine, affettale sottili con la mandolina e disponile su un pezzo di carta forno leggermente unto, a formare un 'letto' per il filetto di pesce.
Adagia il filetto di orata squamato e diliscato sul letto di zucchine.
Disponi sul filetto di orata uno o due pomodorini tagliati in quarti, qualche cappero accuratamente dissalato e qualche fettina di cipolla di tropea tagliata sottilissima e irrora con un filo d'olio extravergine.
Piega il foglio di carta forno intorno al pesce in modo da formare il.
